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つめた~く冷やしていただきたい超濃厚な抹茶大福


つめた~く冷やしていただきたい超濃厚な抹茶大福です。

最初にバラしちゃいますが、実は“抹茶モ・ヴレ”ってフランス語? 

ではありません。


よく聞かれるんですが、実は “抹茶まみれ”という意味の方言なんです。 

あしからず、、、 _(._.)_


味は、まさにその名の通り、これでもか~というくらい宇治抹茶を使用。



断面を観察してみると、、、

中心にある魔法の抹茶クリームを魅惑の抹茶あんが包みこみ、さらに真っ白なお餅の生地表面を

石臼で挽いた極上の香り高い宇治抹茶で、たっぷり“モヴレ”てる!


冷凍から自然解凍で20~30分たった半解凍のシャーベット状が最高の食べごろです♪

手で持っただけで潰れてしまいそうなやわらか~な大福 ・ ・ ・、ひと口食べると、


冷た~~い!  モチモチッ?  とろ~り♪   んっ?


口の中で織りなす様々な食感に、

  舌がついていけましぇ~んっ!


素材、製法ともにこだわり抜いた究極の抹茶スイーツ。

いくら抹茶人気とはいえ、たんに緑茶を粉末にしただけのそこいらのスイーツとは
一緒にしないでくださいね。


絶対トリコになるはずです!! 

だって、緑の小悪魔ですから~ (笑)

【2010/05/11 15:52 】 | スイーツ | コメント(0) | トラックバック(0)
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