つめた~く冷やしていただきたい超濃厚な抹茶大福です。
最初にバラしちゃいますが、実は“抹茶モ・ヴレ”ってフランス語?
ではありません。
よく聞かれるんですが、実は “抹茶まみれ”という意味の方言なんです。
あしからず、、、 _(._.)_
味は、まさにその名の通り、これでもか~というくらい宇治抹茶を使用。
断面を観察してみると、、、
中心にある魔法の抹茶クリームを魅惑の抹茶あんが包みこみ、さらに真っ白なお餅の生地表面を
石臼で挽いた極上の香り高い宇治抹茶で、たっぷり“モヴレ”てる!
冷凍から自然解凍で20~30分たった半解凍のシャーベット状が最高の食べごろです♪
手で持っただけで潰れてしまいそうなやわらか~な大福 ・ ・ ・、ひと口食べると、
冷た~~い! モチモチッ? とろ~り♪ んっ?
口の中で織りなす様々な食感に、
舌がついていけましぇ~んっ!
素材、製法ともにこだわり抜いた究極の抹茶スイーツ。
いくら抹茶人気とはいえ、たんに緑茶を粉末にしただけのそこいらのスイーツとは
一緒にしないでくださいね。
絶対トリコになるはずです!!
だって、緑の小悪魔ですから~ (笑)